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Titolo
Text copied to clipboard!Assistente Manager di Panetteria
Descrizione
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Stiamo cercando un Assistente Manager di Panetteria altamente motivato e organizzato per supportare la gestione quotidiana della nostra panetteria. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore della panificazione o della vendita al dettaglio, con una forte attenzione al servizio clienti e alla qualità del prodotto.
Come Assistente Manager di Panetteria, sarai responsabile di assistere il Manager nella supervisione delle operazioni quotidiane, garantendo che tutti i prodotti siano preparati secondo gli standard aziendali e che il servizio clienti sia eccellente. Sarai coinvolto nella gestione del personale, nella pianificazione dei turni e nel monitoraggio delle scorte per garantire un flusso di lavoro efficiente.
Le tue responsabilità includeranno anche il mantenimento della pulizia e dell'ordine all'interno della panetteria, il rispetto delle normative igienico-sanitarie e la gestione delle relazioni con i fornitori. Inoltre, dovrai essere in grado di risolvere eventuali problemi operativi e fornire supporto al team per garantire un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
Per avere successo in questo ruolo, dovrai possedere eccellenti capacità di comunicazione e leadership, oltre a una solida conoscenza delle operazioni di vendita al dettaglio. Sarà fondamentale essere in grado di lavorare in un ambiente dinamico e gestire più compiti contemporaneamente.
Se sei una persona appassionata del settore alimentare, con una forte etica del lavoro e desiderosa di crescere professionalmente, questa è un'opportunità perfetta per te. Unisciti al nostro team e aiuta a creare un'esperienza straordinaria per i nostri clienti!
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Assistere il Manager nella gestione quotidiana della panetteria.
- Supervisionare il personale e garantire un ambiente di lavoro positivo.
- Monitorare le scorte e gestire gli ordini con i fornitori.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Gestire il servizio clienti e risolvere eventuali problemi.
- Pianificare i turni del personale per garantire un flusso di lavoro efficiente.
- Supportare la preparazione e la presentazione dei prodotti da forno.
- Analizzare le vendite e suggerire strategie per migliorare le performance.
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa nel settore della panificazione o della vendita al dettaglio.
- Eccellenti capacità di comunicazione e leadership.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Abilità nella gestione del personale e nella pianificazione dei turni.
- Attenzione ai dettagli e passione per la qualità del prodotto.
- Capacità di risolvere problemi operativi in modo efficace.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Puoi descrivere la tua esperienza nel settore della panificazione o della vendita al dettaglio?
- Come gestisci situazioni di stress o momenti di alta affluenza?
- Hai esperienza nella gestione del personale e nella pianificazione dei turni?
- Come garantiresti il rispetto delle normative igienico-sanitarie nella panetteria?
- Puoi fornire un esempio di un problema operativo che hai risolto in passato?
- Quali strategie utilizzeresti per migliorare le vendite della panetteria?
- Come gestiresti un cliente insoddisfatto?
- Qual è la tua disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi?